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1月:冬食牛羊 增暖祛寒

时间: 2008-1-18 作者: tangqi  

俗话说:多吃牛羊肉,孩子健身又强壮。的确,牛羊肉蛋白质丰富,热量充足,为幼儿健体强身的优质动物食品。羊肉偏热性,适合深秋寒冬时节让幼儿配食,牛肉属温性,若配上凉性食物就适合夏天食用,如百合芹黄烩牛柳,百合清火祛湿,芹黄清热降火组合成夏令特色牛肉;若配上温热性食物如香菜(芫荽)、南瓜、龙眼肉(桂圆)、核桃仁等就适合冬天品尝。合理选配牛羊肉,就能让幼儿增热祛寒,健康强壮。

 
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