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吃煮熟猪肉不会染上猪流感

时间: 2009-4-27 单位: 

  为了防止墨西哥一带流行的猪流感传入我国,上海口岸已经根据国家质检总局发布的《关于防止人感染猪流感疫情传入我国的紧急公告》,加强了对口岸的检测力度。对于来自于猪流感地区的人员和即将前往猪流感流行地区的人员,都有相应措施加强防护,保障出入境人员的健康安全。

  针对日前在美国和墨西哥发生的人感染A/H1N1猪流感疫情。目前,卫生部、农业部、国家质检总局等相关部门高度重视。有关人士提醒,只要加热至71℃,就能杀死猪流感病毒。专家也提醒市民不必盲目担心:“只要烧熟煮透,人不会因为吃猪肉或猪产品而感染猪流感。”

  上海市疾病预防控制中心副主任袁政安教授提醒市民预防猪流感注意5点:

  ● 勤洗手,尤其是接触过公共物品后;

  ● 要先洗手再触摸自己的眼睛、鼻子和嘴巴;

  ● 打喷嚏和咳嗽时应用纸巾捂住口鼻;

  ● 室内保持通风;

  ● 减少和动物的接触。

  >>延伸阅读:猪流感病毒尚无疫苗 我国有能力进行检测

  何为猪流感?人如何感染猪流感?是否有预防猪流感的疫苗?中国疾病预防控制中心专家26日针对这些公众关心的问题进行了解答。

  近来,美国和墨西哥发生人感染猪流感病毒疫情,世界卫生组织已宣布此次疫情为“具有国际影响的公共卫生紧急事态”。虽然目前我国尚未发现疫情,但需要加强对公众防控人感染猪流感病毒的健康知识宣传,提高公众的自我保护能力。

  专家说,目前虽尚无疫苗预防人感染猪流感,但人感染猪流感是可防、可控、可治的。

  中国检验检疫科学研究院院长李怀林26日在质量和安全年实验室开放日对来访的市民进行答疑时表示,我国完全有能力、有技术对人感染猪流感病毒进行检测。

  (来源:东方网)


 
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